Ver la carta 680 510 464 Paseo de la Vega s/n, Toledo
El quiosco de La Vega en el parque, con el casco histórico al fondo
Sobre nosotros

Un quiosco nuevo en un paseo con casi cinco siglos

Generaciones de toledanos han paseado por la Vega con una horchata, un granizado o un cucurucho de patatas en la mano. Esta es su historia.

Historia del parque

El Paseo de Merchán

De escombrera a explanada

1538. De escombrera a explanada

El Mariscal Pedro de Navarra y de la Cueva, corregidor de la ciudad, ordena explanar la zona, que hasta entonces era una escombrera a las afueras de Toledo.

Torneos y actos reales

Siglo XVI. Torneos y actos reales

La explanada nace para celebrar torneos, juegos, desfiles y actos de la realeza y la nobleza. Están documentados grandes actos con la presencia incluso del emperador Carlos V.

El nombre. Del Mariscal al Merchán

El «paseo del Mariscal» fue cambiando de forma con el uso hasta llegar al nombre que perdura hoy.

  • Mariscal
  • Marichal
  • Merechel
  • Merchán
Jardín urbano

Siglo XIX. Jardín urbano

A finales del siglo XIX se convierte en jardín urbano: refugio del calor y lugar de recreo, con bailes ocasionales y conciertos de bandas de música.

El corazón de la vida toledana

Siglo XX. El corazón de la vida toledana

Durante buena parte del siglo XX es el punto de encuentro de generaciones de toledanos: paseos familiares, citas, tertulias, juegos infantiles y mercadillos.

Y con ellos, sus puestos de siempre: churrerías, horchaterías, quioscos de bebidas y puestos de encurtidos.

Abre La Vega Horchata y Más

2026. Abre La Vega Horchata y Más

En el quiosco recién remodelado por el Ayuntamiento de Toledo abrimos nuestra horchatería, con la idea de mantener viva la tradición de siempre.

Reinventar la tradición, sin perder el sabor que se ha tomado aquí toda la vida.

El concepto

La horchata de siempre,
al ritmo de ahora

Horchata de chufa clásica

La receta de siempre, servida fresca, granizada o con helado, como se ha tomado en la Vega durante generaciones.

El ritmo de la calle

Música, terraza y ambiente joven: un puente entre la tradición y la cultura urbana.

Diseño de ahora en un entorno histórico

Un quiosco renovado y luminoso que respeta el paisaje del parque y de la muralla.

Comida rápida de calidad

Bocatines, burgers, tostas y raciones con buen producto, para tomar en la terraza o llevar.